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terça-feira

Nuggets com Gergelim

Uma delícia pra comer a qualquer hora do dia ou da noite.

NUGGETS COM GERGELIM

Ingredientes:

*600 grs de filet de frango cortado em quadradinhos
*2 fatias de pão de forma picadas
*4 colh.(sopa) de leite
*1 cebola picada
*1 dente de alho espremido
*3 colh.(sopa) de farinha de trigo
*1 colh.(sopa) de queijo parmesão ralado
*Clara de ovos para empanar
*Gergelim para empanar
*Óleo para fritar

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador, o pão, o frango, o leite, a cebola, o alho, a farinha de trigo e o queijo, até formar uma massa. Modele os nuggets em quadradinhos com altura de um dedo, passe pela clara de ovo e no gergelim.
Frite-os em óleo quente até dourar.

OBS.: Se quiser vc pode congelar sem fritar por 60 dias. E ficam ótimos assados também.

Rendimento: 8 porções