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sexta-feira

Ovos à Milanesa

Quem já comeu: ovos à milanesa???
Pois saibam que são uma loucura de tão bons!!! E facílimos de fazer.

Serve como guarnição


Ingredientes:
Ovos
Farinha de Trigo
Ovos batidos
Farinha de Rosca
Oleo para fritar

Modo de Fazer:
Cozinhe os ovos por 5 minutos. Retire e passe pela água gelada para parar o cozimento. Enxugue os ovos e descasque-os com cuidado. Passe pela farinha de trigo, pelos ovos batidos com sal e pela farinha de rosca.
Deixe-os na geladeira por aproximadamente 1 hora.
Esquente o óleo e comece a fritá-los até ficarem dourados, retire-os.
Sirva quente, eles estarão crocantes por fora e cremosos por dentro. Uma delícia!!!


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