Nova Receita - Torta Rápida de Frango

Hoje, vamos falar sobre as sobras de alimentos que entopem a geladeira e muitas vezes não sabemos o quê fazer com elas, e então acabamos jogando no lixo. Nada disso, há muitas receitas deliciosas que podemos fazer com sobras de frango, peixe, feijão, macarrão, batatas...
Vejam esta por exemplo, para você fazer com aquele frango que sobrou:

TORTA RÁPIDA DE FRANGO

Ingredientes:
3 colh.(sopa) de óleo
Sobras de frango desfiado
1 lata de ervilhas
1 cebola picada
4 tomates picadinhos
Azeitonas picadas
Queijo parmesão ralado
1 pacote de pão de forma sem casca
1 vidro de maionese pequeno
Sal e pimenta a gosto
Gergelim crú para polvilhar

Modo de Preparo:
Aqueça o óleo e doure a cebola. Junte o tomate e a azeitona. Tempere com sal e pimenta. Refogue os ingredientes. Acrescente a ervilha , o frango e o queijo ralado, se preciso coloque um pouco de água e apure. Num refratário, coloque uma camada de pão de forma com um pouco de maionese em cada fatia. Coloque o recheio de frango e cubra com fatias de pão com um pouco de maionese. Salpique o gergelim por cima e leve ao forno até dourar.

Diferente e super-gostosa.

Rendimento: 08 porções