Torta de Misto Quente

Aí está uma boa idéia para você fazer neste domingão a noite. Que tal???

De 30 minutos a 1 horas

Serve: 5 porções ou mais

tipo de prato: Entrada


Ingredientes:

2 Xícara(s) farinha de trigo
3 Colher(es) de sopa maionese Hellmann´s
3 ou 4 Colher(es) de sopa água
2 Colher(es) de sopa queijo ralado
150 Grama(s) queijo mussarela cortado em cubos
200 Grama(s) presunto cortado em fatias finas
3 ovos
1 cebola
3 Colher(es) de sopa azeite
Sal e Pimenta-do-reino à gosto


Modo de Preparo:

1.Pré-aqueça o forno a 180º graus. Para fazer a massa, processe a farinha de trigo, a maionese e a água, até obter uma mistura bem homogênea. Embrulhe a massa com filme plástico, e leve à geladeira por 20 minutos.

2.Pique a cebola, e em uma frigideira quente refogue-a com o azeite. Tempere com sal, e pimenta do reino e reserve.

3.Corte o presunto em tirinhas bem finas. Em um recipiente, coloque os ovos e bata com um garfo. Acrescente a cebola, o presunto e a mussarela cortada em cubos pequenos, o queijo ralado, o sal e a pimenta do reino. Misture bem e reserve.

4.Na mesa, previamente polvilhada com farinha de trigo, estique a massa com o rolo até que fique de 3 milímetros de espessura. Forre a travessa com ela. Corte o excesso de massa das bordas e pressione as laterais para que ela fique bem firme. Coloque o recheio e asse no forno em temperatura média, até a torta ficar cozida e bem dourada

Fonte: MSN